2019年，在全球貿(mào)易環(huán)境復(fù)雜多變的背景下，中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易保持了總體平穩(wěn)的發(fā)展態(tài)勢，進出口規(guī)模在調(diào)整中呈現(xiàn)新的特點，貿(mào)易方式亦呈現(xiàn)出多元化的格局。本文旨在梳理2019年中國農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易的現(xiàn)狀，并重點分析其主要貿(mào)易方式。

一、2019年中國農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易現(xiàn)狀

2019年，中國農(nóng)產(chǎn)品進出口總額達到2,307.5億美元，較上年略有增長。其中，進口額為1,506.5億美元，出口額為801.0億美元，貿(mào)易逆差為705.5億美元。這一逆差格局持續(xù)，主要源于國內(nèi)消費升級帶來的對高品質(zhì)、多樣化農(nóng)產(chǎn)品的強勁需求。

從進口結(jié)構(gòu)看，谷物（特別是大豆）、肉類、乳制品、水果及食用植物油是主要的進口品類。其中，大豆進口量雖因貿(mào)易摩擦等因素有所波動，但仍是最大宗的進口農(nóng)產(chǎn)品，主要來源地為巴西、美國等。肉類（尤其是豬肉和牛肉）進口因國內(nèi)供給階段性偏緊而大幅增長，成為進口額增長的重要推動力。

從出口結(jié)構(gòu)看，水產(chǎn)品、蔬菜、水果等具有比較優(yōu)勢的品類仍是出口主力。出口市場方面，在保持對日本、美國、歐盟等傳統(tǒng)市場出口的對“一帶一路”沿線國家的出口增長顯著，市場多元化取得積極進展。

2019年中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易呈現(xiàn)出“大進大出”的特征，進口以滿足國內(nèi)需求、調(diào)劑品種余缺為主，出口則側(cè)重于發(fā)揮勞動密集型產(chǎn)品優(yōu)勢，深度參與國際分工。

二、主要貿(mào)易方式分析

中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易主要采用一般貿(mào)易、加工貿(mào)易、邊境小額貿(mào)易等方式進行，其中一般貿(mào)易占據(jù)絕對主導(dǎo)地位。以電子商務(wù)為代表的新型貿(mào)易方式發(fā)展迅速，為農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易注入了新活力。

1. 一般貿(mào)易：這是最主要的貿(mào)易方式，指單邊輸入或輸出關(guān)境的進出口貿(mào)易方式。2019年，中國農(nóng)產(chǎn)品進出口中一般貿(mào)易占比超過70%。其特點是直接面向生產(chǎn)和消費，鏈條相對簡單，能更直接地反映國內(nèi)外市場的供需關(guān)系。大豆、肉類等大宗商品的進口，以及大部分蔬菜、水果的出口，均主要通過一般貿(mào)易進行。

1. 加工貿(mào)易：包括來料加工和進料加工，指企業(yè)進口全部或部分原材料、零部件，經(jīng)加工或裝配后將制成品再出口。在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域，加工貿(mào)易主要集中于水產(chǎn)品、果蔬制品等。這種方式有利于利用國內(nèi)外兩種資源和兩個市場，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，但受國際市場波動和國內(nèi)成本上升影響較大。

1. 邊境小額貿(mào)易：指沿陸地邊境線經(jīng)國家批準(zhǔn)對外開放的邊境縣（旗）、邊境城市轄區(qū)內(nèi)，經(jīng)批準(zhǔn)有邊境小額貿(mào)易經(jīng)營權(quán)的企業(yè)，通過國家指定的陸地邊境口岸，與毗鄰國家邊境地區(qū)的企業(yè)或其他貿(mào)易機構(gòu)進行的貿(mào)易活動。這種方式對于促進中國與周邊國家（如越南、緬甸、俄羅斯等）的農(nóng)產(chǎn)品互通有無、活躍邊境經(jīng)濟具有重要意義，是特色農(nóng)產(chǎn)品進出口的重要渠道。

1. 新型貿(mào)易方式——跨境電子商務(wù)：隨著數(shù)字技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品跨境電子商務(wù)蓬勃發(fā)展。通過B2B、B2C等平臺，茶葉、堅果、特色水果等農(nóng)產(chǎn)品得以更便捷、更直接地觸達海外消費者。這種方式縮短了流通鏈條，提升了貿(mào)易效率，特別有利于中小企業(yè)和地方特色農(nóng)產(chǎn)品“走出去”，已成為推動農(nóng)產(chǎn)品出口轉(zhuǎn)型升級的重要力量。

圖：貿(mào)易經(jīng)紀(jì) 在多種貿(mào)易方式中，貿(mào)易經(jīng)紀(jì)（或稱貿(mào)易代理）扮演著關(guān)鍵的中介角色。它本身并非一種海關(guān)監(jiān)管的貿(mào)易方式，而是服務(wù)于上述各種貿(mào)易方式的重要商業(yè)活動。貿(mào)易經(jīng)紀(jì)公司或代理商憑借其專業(yè)的市場知識、廣泛的客戶網(wǎng)絡(luò)和熟練的貿(mào)易流程操作能力，為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商、供應(yīng)商和國內(nèi)外采購商提供市場信息、磋商合約、安排物流、處理單證、結(jié)算貨款等一站式服務(wù)。在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，特別是面對復(fù)雜多變的國際市場和嚴(yán)格的檢驗檢疫要求時，專業(yè)的貿(mào)易經(jīng)紀(jì)能有效降低交易成本和風(fēng)險，提高貿(mào)易效率與合規(guī)性，是連接國內(nèi)外市場不可或缺的橋梁。

結(jié)論

2019年，中國農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易在穩(wěn)定規(guī)模的結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。一般貿(mào)易的主導(dǎo)地位穩(wěn)固，加工貿(mào)易和邊境貿(mào)易發(fā)揮特定作用，而跨境電商等新業(yè)態(tài)正成為重要的增長點。在整個貿(mào)易流程中，專業(yè)的貿(mào)易經(jīng)紀(jì)服務(wù)是保障貿(mào)易順暢運行的重要支撐。在“雙循環(huán)”新發(fā)展格局下，中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易需進一步優(yōu)化結(jié)構(gòu)、拓展渠道、創(chuàng)新方式，并依托專業(yè)的貿(mào)易服務(wù)體系，以提升國際競爭力與抗風(fēng)險能力，更好地保障國家糧食安全和滿足人民日益增長的美好生活需要。